Roti merupakan salah satu makanan pokok yang ada hampir di seluruh dunia, dengan beragam jenis dan cita rasa khas masing-masing negara. Setiap negara memiliki roti terenak yang menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner mereka. Mari kita jelajahi beberapa roti terenak dari berbagai belahan dunia.
Prancis – Baguette dan Croissant
Prancis terkenal dengan roti klasiknya smpypm1sepanjang.sch.id yang sangat digemari di seluruh dunia. Baguette, roti panjang dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, merupakan simbol roti Prancis. Selain itu, Croissant juga tidak kalah populer, dengan bentuk bulan sabit yang ringan dan berlapis. Kelembutan dan aroma mentega pada Croissant membuatnya sangat digemari sebagai sarapan.
Italia – Focaccia dan Ciabatta
Di Italia, Focaccia adalah roti yang terbuat dari tepung gandum, minyak zaitun, dan garam. Dikenal karena kelembutannya dan rasa gurih yang khas, Focaccia sering disajikan dengan topping seperti tomat dan rosemary. Ciabatta, roti Italia lain yang terkenal, memiliki tekstur yang renyah dan berlubang-lubang, menjadikannya roti ideal untuk sandwich.
Meksiko – Tortilla
Meksiko terkenal dengan Tortilla, roti pipih yang terbuat dari jagung atau tepung terigu. Tortilla sering digunakan untuk membungkus berbagai bahan makanan seperti daging, sayuran, dan saus. Terkadang, tortilla juga dipanggang hingga renyah dan dijadikan makanan ringan seperti nachos.
Turki – Pide dan Simit
Roti Turki memiliki beragam variasi, salah satunya adalah Pide, roti datar dengan bentuk seperti perahu dan biasanya disajikan dengan isian daging atau keju. Sementara itu, Simit adalah roti bundar yang dipanggang dengan taburan biji wijen di atasnya, sering dijadikan sarapan di Turki.
Roti-roti ini mencerminkan kekayaan kuliner dunia dan betapa serbagunanya roti sebagai makanan yang bisa disesuaikan dengan berbagai selera dan budaya.