Memperkenalkan Tujuh Jenis Roti Terlezat yang Mudah Dibuat
Memasak sendiri di rumah bisa menjadi hobi yang menyenangkan dan juga menguntungkan. Salah satunya adalah membuat roti. Ada tujuh jenis roti yang paling mudah dibuat di rumah dan tentunya lezat. Pertama ada roti manis. Dinamai demikian karena memiliki rasa yang manis dan lembut. Kedua adalah roti tawar, jenis roti paling dasar yang bisa digunakan untuk berbagai macam sajian.
"Iya nih, dari pada beli, lebih baik bikin sendiri di rumah. Hemat dan sehat," kata Ratna, seorang ibu rumah tangga yang sering membuat roti sendiri di rumah.
Lanjut ke jenis ketiga, yaitu roti sobek. Roti ini lezat dan teksturnya empuk. Keempat ada roti gandum, roti yang kaya akan serat dan baik untuk kesehatan. Kelima, roti pisang, roti manis yang memiliki rasa pisang yang khas.
"Buat yang suka kudapan manis, roti pisang ini cocok banget," ujar Chef Tino, seorang ahli kuliner roti.
Keenam, roti canai, roti khas India yang memiliki tekstur renyah. Terakhir, roti cinnamon roll, roti manis dengan taburan cinnamon yang menggoda.
Cara Mudah Pembuatan 7 Jenis Roti Terlezat di Rumah Anda
Untuk memulai pembuatan roti, tentunya kita perlu bahan-bahan dasar seperti tepung, ragi, air, dan gula. Untuk membuat roti manis, kita tambahkan susu dan telur. Sementara itu, pembuatan roti tawar hanya memerlukan bahan dasar saja.
"Kuncinya adalah tepung dan ragi berkualitas," kata Ratna.
Roti sobek membutuhkan tambahan margarin dan susu. Sedangkan roti gandum, kita gunakan tepung gandum sebagai bahan utamanya. Untuk roti pisang, kita tambahkan pisang matang yang dihaluskan. Roti canai memerlukan penggunaan minyak sayur banyak dalam proses pembuatannya.
"Untuk roti pisang, pisang yang sudah overripe justru lebih baik. Rasanya lebih manis dan aroma pisangnya lebih kuat," jelas Chef Tino.
Terakhir, untuk roti cinnamon roll, kita perlu menambahkan cinnamon dan gula pasir sebagai taburan. Proses pembuatan roti biasanya melibatkan proses fermentasi ragi, pencampuran bahan, pengulenan adonan, proses pembentukan roti, dan tentu saja proses memanggangnya.
Demikianlah tujuh jenis roti terlezat yang bisa Anda buat di rumah. Sekarang, Anda punya ide baru untuk mencoba aktivitas baru di dapur. Selamat mencoba!